En Primer lugar a San Sebastián , y bajar de avión se aprecia algo impactante dos olores caracteristicos que son el mar y la montaña , fui recogido a la salida del areopuerto po Maillene tambien llamada la " Ki-Kis " y que no se mal interprete el nombre que nos referimos a lo se fabrica encima de la cabeza, pues como decia un chica estupenda ,gentil, atenta. bueno un primor de niña que trabaja en la productora Bainet .TV .
Nos dirigimos a Orio a unos 25kms y llegamos a las afueras de Orio y nos encontramos un caserio Precioso ahi junto al monte y junto al rio, un lugardonde daria gusto trabajar .
ahi en ese caserio se graban los programas de Karlos Aguiñano, Hoy cocinas tu, Bricomania, Decogarden , entre otros , tambien pude apreciar el huerto donde Karlos cultiva sus verdura y tambien su corral con sus gallinas y su gallo
Tras presentaciones y recibimientos por parte de productora al la primera persona que me encuentro es al alma máter de los programas de cocina que aqui se montan todos los preparativos , y elaboración de platos pasan por la manos de Patxi Trula un Crack de persona Realmente es el Cocinero en la sombra El se lo curra Y los Demás ponen la cara y se llevan la obación, por eso me apetecía darle un especial saludo en mi blogs.Aprovechando de que no estaban grabando el el plato de Karlos Arguiñano donde actualmente graba un programa para Antena 3 pues me cole y nude resistirme en meterme parea que me hicieran esta fotillo la pena es que pudimos encender los focos hubiera salido mas espectacular, me quede sorprendido al ver que las distancias que vemos en television no tienen nada que ver con las reales, aquello parecia mucho mas pequeño de lo que yo habia visto en pantalla , tambien pude apreciar la inmensa coleccion de gafas que karlos tiene alli preparadas, no les hice fotos para no desvelar los interiores , que puedo asegurar que habia de todo , articulos de decoracion ropas. chaquetillas, todo lo necesario para decorar el plató.
Se hizo lo primero una Mencion a Nuestro Aceite de Oliva que es de agradecer a nuestro Alcalde Jose Manuel Villarrubia y al Ilustrisimo Ayuntamiento de Mora y las distintas almazaras que dieron sus aceites para este regalo.
Tras ello empezamos a comentar los ingredientes de la receta y empezamos a marcar los distintos pasos que ella requeria, desde ese primer momento me puse a curra , en un momento me encontraba con una maravillosa batidora montando unos huevos al baño maria, y paso a paso fuimos desarrollando la receta hasta el final ahora solo queda grabarme a mi en solitario elaborando en casa la misma receta aunque puedo ponerle mi granito de arena si lo creo pertinente.
Continuara......