Bueno tras unos dias publico al fin la receta preparada para Embutidos Rios que han tenido la gentileza de mandarme un lote de sus maravillos productos.
ingredientes:
Rebanadas de pan de hogaza
Morcilla de verduras
Rissotto de setas variadas
Huevo de codorniz cocido
cebolla caramelizada
Nata para cocinar
Una cucharadita de Bovril
Calentamos un poco la nata y añadimos una cucharadita de glassa de carne Bovril
y introducimos nuestras rebanadas cortadas en rectángulos para que se empapen nuestras futuras torrijas
Ponemos a calentar una sarten donde doraremos todos los lados de nuestras torrijas con un poco de aceite de oliva.
después pasaremos por la plancha nuestras rodajas de morcilla
y tras esto emplataremos, junto los demás ingredientes
y a disfrutar de todo su sabor.
" Buen apetito "
Y gracias de nuevo a Embutidos Rios por estos maravillosos productos.